Дієта для стравоходу

Насамперед давайте визначимося з термінами, щоб не плутати ерозію з виразкою. Ерозія стравоходу – це поверхневий дефект шкіри чи слизової оболонки будь-якого органу. При виразці крім слизової пошкоджуються і підлеглі тканини. Проте, буває, виразка рубцюється досить швидко, а загоєння ерозії затягується до двох і більше тижнів.

Перший симптомерозії стравоходу, іншими словами, ерозивного езофагіту – печія. При їжі можуть бути неприємні відчуття за грудиною, особливо якщо їжа суха, жорстка, а також нудота вранці. Діагноз підтверджується тільки при гастроскопіческом обстеженні – процедура малоприємна, але інших методів, на жаль, поки немає.

Найчастіше езофагіт виникає при закиданні в стравохід шлункового соку. Так буває, коли ослаблений замикальний механізм, сфінктер, який регулює надходження їжі і застережливий її зворотний хід. У стравоході, як відомо, утворюється лужна середа, в шлунку – кисла. Соляна кислота, потрапивши в стравохід, подразнює слизову, викликаючи запалення, а в подальшому – поверхневі дефекти, ерозії. Набагато рідше езофагіт з’являється при пошкодженні слизової оболонки грубою, гострою їжею, наприклад, кісткою або в результаті хімічного опіку.

Такий коротко механізм виникнення ерозій. А “включають” його стреси, перепади настрою, недосипання, перевтома, які сприяють надмірної кислотності шлунка. Провокують зворотний заброс або затікання вмісту шлунку в стравохід обтягуючий одяг, здавлюються внутрішні органи, напружений фізична праця, підйом вантажів, звичка працювати, приміром, на грядках в нахил, вниз головою. Особливо це стосується літніх людей, у яких через вираженої атонії м’язів сфінктер з віком просто слабшає.

Як лікуватися? При гострому ерозивно езофагіті пару тижнів не обійтися без ліків – блокаторів соляної кислоти: це омез, нексіум, паріет, інші препарати цієї групи. Потім їх приймають, як то кажуть, на вимогу – якщо знову з’явилися неприємні відчуття, печія.

Важливо дотримуватися дієти, відмовитися від продуктів, які стимулюють утворення соляної кислоти, – кави, шоколаду, цитрусових, алкоголю, газованих напоїв, уникати гострих, жирних, дуже гарячих і холодних страв. Не слід запивати їжу за столом якими напоями, навіть водою.

Харчування має бути 5-кратним, дробовим – щоб нейтралізувати соляну кислоту: чим частіше беремося за їжу, тим менше соляної кислоти залишається в шлунку. Ні в якому разі не переїдати! У перший час краща їжа, яка добре перетравлюється: каші на воді або наполовину з молоком, протерті супи, провернуло на м’ясорубці м’ясо або відварне куряче. Свіжі овочі та фрукти в гострий період недуги виключені: вони викликають підвищене газоутворення. До слова, його добре усуває настій фенхеля: 1 ч. ложка на склянку окропу, приймати по чверті склянки 3 рази на день до їди.

Слід відмовитися від важких сумок – не більше двох кілограмів, спати треба з високо піднятим узголів’ям, полоти грядки, присівши навпочіпки, не конфліктувати вдома і на роботі. Після їжі по можливості більше рухатися, про післяобідній відпочинок доведеться забути. Замість цього корисно походити 30-40 хвилин.

Ефект від лікування досить помітний – відразу зникає печія. Хочу, до речі, попередити: у жодному разі не знімайте її содою – багато хто саме так позбавляються від печії. Дійсно, на якийсь час содовий розчин усуне хворобливі відчуття, нейтралізуючи соляну кислоту, але потім сода спровокує ще більше вироблення її в шлунку і надалі – занедбаність в стравохід. Краще випийте склянку мінеральної води без газу в теплому вигляді або чашку холодної кип’яченої води з ложкою меду. Якщо біль прихопила грунтовно, прийміть альмагель, гастал, смекту.

На жаль, навіть успішно заліковані ерозії мають тенденцію до відновлення: трохи понервував, перепрацював людина – знову печія з усіма витікаючими наслідками. Тому навесні і восени треба проводити профілактичне лікування травами, які, до слова, не заважає приймати крім лікарських препаратів і при гострій фазі захворювання.

Дуже ефективний відвар насіння льону, він обволікає слизову оболонку, загоюючи ерозії і знімаючи больовий синдром.

Готують відвар так: 1 ст. ложку насіння залийте склянкою води, доведіть до кипіння, дайте трохи настоятися, процідіть. Приймайте вранці натщесерце чверть склянки.

Його п’ють по 0,5 склянки за 15-20 хвилин до їди. Можна рекомендувати також розчин крохмалю – 1 ч. ложка на 0,5 склянки води, прийняти до їжі.

Можна випити третину склянки молока або настій ромашки, м’яти – володіючи протизапальний ефект, вони сприяють і зниження кислотності.

Для поліпшення кровотоку, моторики шлунково-кишкового тракту дуже корисна кропова вода.

1 ч. ложку насіння заливають склянкою окропу. Приймають 3-4 рази на день по 0,5 склянки. Для любителів зелені зауважу – свіжий кріп такими цілющими властивостями не володіє, кропову воду він не замінить.

У другій половині дня, коли викиди соляної кислоти посилюються, замість чаю, тим більше кави, пийте настої седативних, заспокійливих, трав або їх збори – собача кропива, валеріану, півонія, м’яту, мелісу. Трави заварюють і п’ють як чай. Корисні вони і перед сном.

Не забувайте, седативна терапія дуже важлива при лікуванні ерозій. Трави приймають тільки у вигляді настоїв чи відварів. Настоянки категорично виключені, оскільки містять спирт.

Тепер про те, чим загрожують ерозії. Як і всі поверхневі дефекти, перш за все – кровотечами. Останні бувають частіше саме із стравоходу, а не з шлунку, як думають часом. Виникають у вигляді блювоти з кров’ю яскраво-червоного кольору. При шлунковій кровотечі колір крові вишневий – таке вплив соляної кислоти.

Кровотечі частіше трапляються у молодих чоловіків – позначаються вживання алкоголю, стреси, куріння. У літніх людей вони значно рідше, але є ризик виникнення на місці ерозії виразки. Часто виникають ерозії викликають рубцеву деформацію слизової, звужуючи стравохід, що може привести до порушення його прохідності. Тому не тягніть з лікуванням.

При множинних і довго не гояться ерозіях, якщо хороші препарати не принесли бажаного ефекту, потрібно біопсія. Можливо, є більш глибокі пошкодження слизової оболонки, тромбоз судин або новоутворення, яке заважає кровотоку. Важливо виключити онкологію. І хоча рак стравоходу зустрічається рідше, ніж рак шлунка, протягом його більш злоякісне, він швидше метастазує в органи грудної порожнини і лімфовузли. Тривалі, не ліковані ерозії в плані онкології дуже підступні. Не піддавайте себе цьому ризику.

Tags:

• Ерозія стравоходу
• ерозія в стравоході
• ерозія печія
• ерозія стравоходу лікування
• ерозия стравоходу
• яким фруктом замінить соляну кислоту